Calendrier lunaire d'août au jardin

Par Lucas Pradella · mis à jour le 20 octobre 2026 · méthode et sources

En août, les récoltes battent leur plein et l'on prépare déjà l'hiver : c'est le mois des semis de mâche, d'épinards, de laitues d'hiver et d'oignons blancs, et du repiquage des poireaux d'hiver. Le calendrier lunaire d'août ci-dessous donne la lune montante et descendante et les types de jours, à la minute, en heure de Paris.

Que semer en août

En août, on sème en pleine terre la mâche, les épinards, les laitues d'hiver, les poireaux, les oignons, les radis d'hiver, les carottes pour l'hiver, et les derniers haricots nains, persil, blettes et betteraves. Tous ces semis se font en pleine terre, sauf les laitues d'hiver que Jardiner Malin sème aussi sous abri avant de les repiquer. Selon la tradition, chacun se fait en lune montante, un jour du type de la plante.

En pleine terre, pour l'automne et l'hiver

• Mâche (jour feuille) : les sources hésitent sur le départ, fin juillet pour le tableau de Jardiner Malin et Gerbeaud, fin août pour la fiche mâche de Jardiner Malin.
• Épinards (jour feuille) : le gros semis d'automne commence, pour des récoltes d'automne et d'hiver.
• Salades (jour feuille) : laitues d'hiver.
• Poireaux (jour feuille) : semis de fin d'été pour une récolte au printemps suivant.
• Oignons (jour racine) : oignons blancs, et oignons jaunes ou rouges à partir de la mi-août.
• Radis (jour racine) : radis d'hiver, en terrain frais et à l'ombre.
• Carottes (jour racine) : carottes pour l'hiver, selon Gerbeaud.

En pleine terre, derniers semis d'été

• Haricots verts (jour fruit) : haricots nains, jusqu'à la mi-août.
• Persil (jour feuille) : « deuxième période après le printemps », écrit Gerbeaud.
• Blettes et betteraves : semis d'été pour des récoltes d'automne.

Sous abri

• Salades (jour feuille) : laitues d'hiver, semées sous abri puis repiquées, d'après la fiche laitue de Jardiner Malin.

Que planter en août

En lune descendante, un jour feuille :

• Poireaux d'hiver, à repiquer sans attendre selon Gerbeaud.
• Salades d'automne, que le tableau de Jardiner Malin repique en août.

Que récolter en août

En août, on récolte quinze légumes de nos fiches, et surtout ceux que l'on garde pour l'hiver. Gerbeaud range ce mois-ci les pommes de terre et les oignons de garde, et Jardiner Malin conseille d'arracher l'ail destiné à la conservation quand son feuillage jaunit. Selon la tradition, ces racines et ces bulbes se récoltent en lune descendante, un jour racine. Les haricots verts, les petits pois, les tomates et les courgettes se cueillent en lune montante, un jour fruit, et les légumes-feuilles un jour feuille.

• Racines et bulbes : pommes de terre, radis, carottes, ail, oignons, betteraves.
• Fruits et graines, en lune montante un jour fruit : haricots verts, petits pois, tomates, courgettes.
• Feuilles, un jour feuille : salades, persil, poireaux, épinards et blettes, que Gerbeaud cueille feuille à feuille.

Une nuance de l'iCalendrier à garder en tête : il déconseille de récolter un jour feuille ce que l'on veut conserver. Pour les légumes de garde, préférez donc le jour racine ou le jour fruit qui leur correspond.

Courgettes et betteraves : cueillir au bon stade

La lune ne dit pas quand un légume est prêt. Jardiner Malin cueille les courgettes longues à 20 cm au plus et les rondes à 10 cm de diamètre, et arrache les betteraves à partir de 10 cm de diamètre, en coupant le feuillage à 1 cm.

Pour la tonte d'été, voir tondre la pelouse avec la lune.