Quand planter les poireaux avec la lune
Les poireaux d'hiver se repiquent en lune descendante, du début au milieu de l'été, après un semis en lune montante, surtout en avril et en mai selon Jardiner Malin. Notre calendrier les place en jours feuilles, comme Michel Gros, mais Nature & Progrès Belgique et l'iCalendrier en font un légume racine. Toutes variétés confondues, on repique de mars à novembre ; on sème sous abri de janvier à mars, et en pleine terre de mars à mai puis de juillet à novembre.
Semer en pleine terre
🥬 Feuilles ↗ lune montante · mars, avril, mai, juillet, août, septembre, octobre, novembre
- Du ven. 23 oct. à 07 h 34 au dim. 25 oct. à 23 h 00
- Jeu. 12 nov., de 10 h 31 à 14 h 37
- Du jeu. 19 nov. à 16 h 15 au dim. 22 nov. à 09 h 35
- Lun. 1er mars 2027, de 10 h 37 à 16 h 45
- Du lun. 8 mars 2027 à 18 h 59 au jeu. 11 mars 2027 à 15 h 35
Semer sous abri
🥬 Feuilles ↗ lune montante · janvier, février, mars
- Du mar. 5 janv. 2027 à 21 h 39 au mer. 6 janv. 2027 à 03 h 26
- Du mer. 13 janv. 2027 à 06 h 54 au sam. 16 janv. 2027 à 04 h 03
- Mar. 2 févr. 2027, de 03 h 32 à 09 h 41
- Du mar. 9 févr. 2027 à 12 h 32 au ven. 12 févr. 2027 à 10 h 02
- Lun. 1er mars 2027, de 10 h 37 à 16 h 45
Planter, repiquer
🥬 Feuilles ↘ lune descendante · mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre
- Du dim. 1er nov. à 02 h 31 au lun. 2 nov. à 13 h 04
- Du mar. 10 nov. à 12 h 24 au jeu. 12 nov. à 10 h 31
- Du sam. 28 nov. à 09 h 39 au dim. 29 nov. à 19 h 13
- Lun. 1er mars 2027, de 00 h 00 à 10 h 37
- Jeu. 18 mars 2027, de 01 h 57 à 23 h 30
Récolter
🥬 Feuilles · toute l’année
- Du ven. 23 oct. à 07 h 34 au dim. 25 oct. à 23 h 00
- Du dim. 1er nov. à 02 h 31 au lun. 2 nov. à 13 h 04
- Du mar. 10 nov. à 12 h 24 au jeu. 12 nov. à 14 h 37
- Du jeu. 19 nov. à 16 h 15 au dim. 22 nov. à 09 h 35
- Du sam. 28 nov. à 09 h 39 au dim. 29 nov. à 19 h 13
Quel type de jour pour les poireaux ?
Le poireau divise les calendriers, et il vaut mieux le savoir avant de comparer deux calendriers entre eux.
- Jour feuille : Michel Gros le range parmi les feuilles, comme pleine-lune.org et le reportage de Jardiner Malin sur la lune. La fiche poireau de Jardiner Malin le classe en légume-feuille, et le calendrier de l'association Polen le sème un jour feuille.
- Jour racine : Nature & Progrès Belgique le compte parmi les plantes racines, et l'iCalendrier le met avec les bulbes des jours racines, tout en notant que d'autres calendriers en font un légume feuille.
Notre calendrier retient le jour feuille, le choix de la majorité des sources consultées. Si vous suivez Nature & Progrès ou l'iCalendrier, prenez les jours racines à la place : le sens de la lune, montante ou descendante, reste le même. Les deux types sont expliqués sur la page jours fruits, fleurs, feuilles et racines.
Lune montante ou descendante ?
Semer : lune montante
Le calendrier de mars 2021 de l'association Polen (pays de Ploërmel) sème le poireau un jour feuille en lune montante, avec les laitues, l'arroche, le céleri, les choux, les épinards et le persil. C'est la règle générale des calendriers français pour tous les semis.
Repiquer : lune descendante
Aucune source ne donne de règle propre au repiquage du poireau. Jardiner Malin conseille de le mettre en terre un jour feuille, sans préciser le sens de la lune. Notre calendrier applique la règle générale de Michel Gros, de Nature & Progrès Belgique et de la Biodynamic Association britannique : planter et repiquer en lune descendante.
Récolter
Aucune règle propre au poireau n'a été trouvée. Notre calendrier propose les jours feuilles, que la lune soit montante ou descendante.
Quand semer, repiquer et récolter les poireaux en France
Le tableau du GNIS publié par Jardiner Malin n'a pas de ligne pour le poireau. La fiche de Jardiner Malin organise le calendrier selon la saison de récolte voulue :
| Récolte voulue | Semis | Repiquage | Récolte |
|---|---|---|---|
| Été | Janvier à mars, souvent sous abri | Printemps | Juin à septembre |
| Automne | Mars à mai | Fin du printemps, début de l'été | Septembre à décembre |
| Hiver | Avril et mai surtout | Début à mi-été | Novembre à mars ou avril |
| Printemps | Fin de l'été, automne | Automne en climat doux, ou fin de l'hiver | Printemps suivant |
Les pages mensuelles de Gerbeaud donnent des repères proches : semis sous châssis chauffé en janvier, sous abri froid en février, sous châssis ou en terrine en mars ; semis en juillet et en septembre ; plantation en avril pour l'été, en juin, puis en août pour les poireaux d'hiver, à repiquer « sans tarder ». La carte des climats de Jardiner Malin, distincte de ce tableau, fait semer les poireaux dès la dernière semaine de février en climat océanique, et en mars en climat semi-océanique.
Conseils de culture
D'après la fiche poireau de Jardiner Malin :
- repiquez quand les jeunes poireaux approchent le diamètre d'un crayon, assez profond pour obtenir un long fût blanc ;
- espacez les plants de 10 à 15 cm, avec 25 à 30 cm entre les rangs, davantage si vous buttez ;
- ne replantez pas de poireaux, ni d'autres Allium, au même endroit avant 3 ou 4 ans.
Pour les autres cultures du potager, voyez le calendrier lunaire des légumes.
Questions fréquentes
Le poireau est-il un légume feuille ou racine ?
Les calendriers ne sont pas d'accord : Michel Gros et Jardiner Malin le classent en feuille, Nature & Progrès Belgique et l'iCalendrier en racine. Notre calendrier utilise les jours feuilles.
Quand repiquer les poireaux d'hiver ?
Du début au milieu de l'été selon Jardiner Malin ; Gerbeaud conseille de les repiquer sans tarder en août. La tradition choisit un jour de lune descendante.
Quand semer les poireaux avec la lune ?
En lune montante, un jour feuille, comme le fait le calendrier de l'association Polen. Pour des poireaux d'hiver, Jardiner Malin sème surtout en avril et en mai.