Calendrier lunaire de novembre au jardin

Par Lucas Pradella · mis à jour le 20 octobre 2026 · méthode et sources

En novembre, on plante encore l'ail, l'échalote et l'oignon blanc, on sème à l'abri les carottes précoces et, dans les régions douces, les fèves et les petits pois. Les dernières racines se rentrent avant les fortes gelées. Le calendrier lunaire de novembre ci-dessous indique la lune montante et descendante, les types de jours et les heures à éviter, à la minute, en heure de Paris.

Que semer en novembre

En novembre, on sème sous abri les carottes précoces, les radis et les salades, et en pleine terre, surtout dans les régions douces, les fèves, les petits pois, les poireaux et les salades à forcer. Selon la tradition, chaque semis se fait en lune montante, un jour du type de la plante. Novembre partage donc ses semis entre l'abri et la pleine terre des régions douces.

Sous abri

• Carottes (jour racine) : carottes précoces sous abri chauffé, selon Gerbeaud ; le tableau de Jardiner Malin place lui aussi un semis sous abri de fin octobre à novembre.
• Radis (jour racine) : sur couche chaude.
• Salades (jour feuille) : sur couche chaude, selon Gerbeaud.

En pleine terre

• Fèves (jour fruit) : dans les régions douces seulement. Gerbeaud conseille de butter en janvier les fèves semées en novembre.
• Petits pois (jour fruit) : dans les régions à hiver doux.
• Poireaux (jour feuille) : semis d'automne pour une récolte au printemps.
• Salades (jour feuille) : salades à forcer, que le tableau de Jardiner Malin sème de novembre à janvier.

Que planter en novembre

Les plantations se font en lune descendante. Le calendrier lunaire de Gerbeaud propose justement, en novembre, de planter l'ail d'automne (blanc ou violet) et les échalotes, et de mettre en place les salades semées fin septembre.

• Ail (jour racine) : ail blanc et ail violet, à planter peu profondément dans un sol léger, meuble et drainant, selon Jardiner Malin.
• Échalotes (jour racine) : échalote grise. Jardiner Malin les espace de 10 à 15 cm selon la taille des variétés, dans un sol ameubli et sans fumure fraîche.
• Oignons (jour racine) : oignons blancs.
• Salades (jour feuille) : laitues d'hiver.
• Poireaux (jour feuille) : repiquage d'automne, en climat doux.

Que récolter en novembre

En novembre, on termine la récolte de nombreux légumes avant les fortes gelées. Selon la tradition, les carottes, les betteraves, les dernières pommes de terre d'automne et les radis d'hiver se rentrent en lune descendante, un jour racine. Les dernières courgettes se cueillent en lune montante, un jour fruit. Les blettes tiennent jusqu'aux premières gelées, d'après Jardiner Malin, et se récoltent un jour feuille, comme la mâche, le persil, les poireaux et les épinards.

• Carottes et betteraves, avant les fortes gelées.
• Pommes de terre : fin de la récolte d'automne, de septembre à novembre pour Jardiner Malin.
• Radis d'hiver.
• Courgettes : les dernières, en lune montante un jour fruit.
• Blettes : jusqu'aux premières gelées, d'après Jardiner Malin, un jour feuille.
• Mâche, persil, poireaux et épinards : un jour feuille.

Les autres travaux de novembre

Une fois les planches libérées, la lune descendante sert, selon Michel Gros et Nature & Progrès Belgique, au travail du sol et au compost. Pour les tailles d'automne, la plupart des calendriers retiennent aussi la lune descendante : voir tailler avec la lune.

Le calendrier prend aussi en compte les nœuds lunaires et le périgée, marqués 6 heures avant et après, et les jours d'éclipse, marqués en entier. En dehors de ces moments, la journée reste utilisable pour planter. Voir les jours à éviter.